现代都市农业发展的理论与实践 基于武汉市的研究

现代食品消费手册

现代食品商业企业管理

本书介绍了企业管理的组织、经营决策、业务、技术设备、质量、财务等方面的管理。

建立现代化食品工业与生物科技工业基地计画书

中国副食品市场需求与“菜篮子工程”布局

勘察设计工作统一价目表 第18册 食品工业

食品与农业经济研究 南京农业大学经济管理学院“十五”研究论文选集

本书为农业经济研究论文集。

流通领域食品安全体系建设 中国现代流通体系规划与建设政策文献汇编 第十五辑

本书分门别类的对产品安全相关的政策文献进行整理，供广大读者朋友参阅学习。

品味百年 沪上食品老字号商标设计

食品商标设计的发展与社会背景息息相关，也随着人们生活水平的提高和社会环境的变化而不断创新变革。中华老字号是中华民族商业文化的重要组成部分，老字号品牌与商标作为一种无形资产，含金量也是难以估算的。本...

食品企业现代质量管理体系的建立

本书作者在写法上摆脱了循标准章节条款说文解义的惯常套路，而是直接告诉读者要做什么和怎样做。此外，作者没有将食品安全危害控制与食品品质控制分隔开来，而是引导读者应用HACCP实现对生产过程食品安全危害和...