好评如潮 口碑营销的魔力

互联网时代为口碑传播提供了良好的平台，信息的共享和发布在不知不觉间影响了企业及其产品的命运。如潮的好评可以让产品迅速被消费者接受，从而畅销走红，而糟糕的评价不仅会让某个产品、某项服务彻底失败，甚至会...

客服超级口才训练大全 售前引导+促进成交+增强回头+售后好评

目前，客服人员口才的好坏，直接决定了销售额的高低，随着网络成交的属性，客服人员几乎就是销售人员。本书通过100多个口才技巧，从心理分析、产品介绍、售前引导、激发欲望、消除顾虑、还价应对、处理投诉、收获好...

你的时间80%都用错了 哈佛商学院广受好评的时间管理课

这是一本非常全面的关于时间管理的图书，教给读者一套完整的使用时间的方法，可以让读者在短时间内领悟人生与时间的关系，并学会正确支配自己的时间，在同样的时间里取得更多的效果。作者从事时间和精力管理多年，总...

如何开一家赚钱的餐厅 餐厅经营从人门到精通

本书根据餐饮业多年的成功经营经验，全面、系统的介绍了开餐厅必须了解的知识，包括开餐厅前的准备工作、餐厅的布局设计、菜品的风味特色，菜单的选择设计、餐厅的服务和宣传、成本的控制等内容，帮助想开餐厅的读...

红厨帽餐厅指南 中国157个城市最具人气餐厅 2012

本书向读者介绍了全国2000家人气最旺的餐厅，这2000家餐厅来自全国157个城市。本书中涉及的餐厅，都向读者提供了详细的地址、电话、人均消费等各种实用信息，并对点击率最高的两款招牌菜进行了综合评价，是旅游爱...

餐厅服务400问

本书分别介绍了餐饮服务的知识、技艺、技能等。

餐厅服务员

本书为面向农村农民工的技术培训教材。

餐厅技能训练

餐厅成功经营诀窍

本书告诉你如何开一家餐馆，如何成功经营的诀窍。

餐厅管理

本书介绍了餐厅经营管理中的普遍规律和原则，如餐厅的组织、菜单的计划、原料采购和验收、发放、以及餐厅服务等。