细说·观光大饭店

饭店经营管理重中之重 新疆鸿福大饭店五周年分享

本书结合饭店经营管理实际，讲究方法的可操作性，使饭店经营管理特征和发展趋势在本书有所体现。

回梦上海大饭店

座落在苏州河口的浦江饭店，是上海最早的西式饭店；处于上海最中心位置的国际饭店，曾经是远东第一高楼；锦江饭店是世界级大腕们在上海逗留时的行宫，这发生在上海8个顶级大饭店里的故事，不是小说，不是戏剧，不是......

跨越三个世纪的大饭店 利顺德

利顺德大饭店是中国第一家大型饭店，号称华夏第一店，从中发生的人和事作为一个侧面反应了从近代起中国不同阶段社会的特点。本书以章回体形式叙述以饭店为主线发生的人和事，作为历史以留后世。...

麦克阿瑟的领导力课程

本书通过了解麦克阿瑟在战略决策，动机，企业组织，行政和个人成长方面的成就，学习其卓越的领导力技能。

阿瑟·安德森教你如何与客户沟通

本书提供了在全球化商业背景下公司与客户沟通的技巧，以使公司改善客户服务，提高客户的满意度和公司的业绩。书中还提供了大量的调查问卷，可资借鉴。...

现代饭店 饭店文化与饭店管理

科斯托拉尼投资经典作品集 大投机家 德国“证券教父”科斯托拉尼

本书是他生前最后的一本书，也是他一生投机智慧的结晶。书中除了有他对各种投资、投机市场的拨云见日的透彻剖析，还有他一生经典的投资案例。本书不仅告诉人们如何靠“投机”赚大钱，还给人们一个启示——有钱不...

现代饭店与饭店服务

饭店经营学 饭店竞争新视野