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晚清营口豆货贸易研究
张博著2016 年出版196 页ISBN：9787556302895本书主要描述了晚清时期营口豆货贸易形成、发展的过程与相关条件，豆货贸易与东北市场体系的形成，与东北地区金融业、传统手工业、运输业等相关行业的发展，与营口的地方性货币——过炉银的产生和发展之间的关系...
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中国食用豆产业发展研究
郭永田，张蕙杰著2015 年出版192 页ISBN：9787511620873本书针对我国豆产业的经济状况进行分析，在国家现代农业产业技术体系建设专项资金支持下，“十一五”期间，国家食用豆产业技术体系以产销量较大的绿豆、小豆、芸豆、蚕豆、豌豆等为主要突破口，针对产业发展中存在...