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HACCP食品安全管理体系和ISO 9000质量管理体系共同建立与实施 企业实用指南 practical guide for enterprises
周菲,杨启善主编2005 年出版268 页ISBN:7506638614本书遵循理论联系实际的原则,着重阐述企业如何按照HACCP原理及ISO9000标准共同建立、实施、保持和改进两个管理体系。本书主要内容包括HACCP原理及实施食品安全与质量管理共建体系的步骤、《质量手册》示例...
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食品标签国家标准实施指南
全国食品工业标准化技术委员会秘书处编2004 年出版310 页ISBN:7506635569本书介绍了食品标签国家标准概况;GB 7718-2004和GB 13432-2004条文释义;食品标签国家标准实施指南;相关法律、法规;相关的国家标准和部门规章;相关的国际标准、导则和法规。...
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甘肃省食品企业标准编制指南
刘俊娓主编2012 年出版339 页ISBN:9787549003020本书从标准的基本概念、分类、支撑体系、编写标准的基本原则、标准的要素与条款、企业标准的申报等方面进行了系统的阐述,并附有标准示例和各种相关法律、法规。以便食品企业编写标准时借鉴和参考。...
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国内外食品标签法规标准实用指南
宋明昌主编;《国内外食品标签法规标准实用指南》编辑委员会编2003 年出版564 页ISBN:7506632802本书收集了与我国食品贸易往来较频繁的国家和地区及相关国际组织的有关食品标签的法律法规及标准,涵盖了国际食品法典委员会、中国、美国、欧盟等33个国家、地区及国际组织法规和标准。...
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中国水果和蔬菜产业遵循食品安全要求的研究 提高食品安全水平,增强竞争力,促进减贫 英汉对照
世界银行编2006 年出版349 页ISBN:7109107035本书主要研究中国水果和蔬菜产业发展的食品安全问题。
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