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中国生鲜蔬果物流体系发展模式研究
赵一夫著2008 年出版179 页ISBN:9787109128521本书对我国生鲜蔬果物流运销的发展模式和发展重点,以及我国内地与台湾在生鲜蔬果运销方面的差异作了深入的分析,总结评价现阶段生鲜蔬果物流模式的特点和存在的问题,最后提出优化当前生鲜蔬果运销模式的政策建...
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我国蔬果质量安全可持续治理机制研究
徐振宇著2016 年出版216 页ISBN:9787513033855本书基于供应链的方法,对中国蔬果安全治理问题进行了分析,提出了对策与建议。该书理论联系实际,具有一定的前瞻性,能够为相关专业人员提供借鉴与参考。对国家食品安全以及市民生活便利都有很大帮助。本书内容适...
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开家赚钱的饮料专卖店 茶、果汁、平价咖啡300道
杨海铨著2005 年出版111 页ISBN:7538144692本书简要介绍了专卖店的商业经营,重点介绍300余道经典饮料的制作,具有代表性、新颖性。包括完整的专业配方、齐全的材料介绍。对开店人士很有指导性作用。...
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汇源成功密码 果汁大王朱新礼
孙洛编著2010 年出版234 页ISBN:9787802446977本书用翔实的资料客观的叙述了汇源果汁的创始人朱新礼的创业历程。当他潜入“蓝海”要做前无古人的事业时,别人说他异想天开;当他放弃“铁饭碗”接手回天乏力的烂摊子时,别人说他自讨苦吃;当他说要“把鞋子卖给...
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服务的细节 39 生鲜超市工作手册 蔬果篇
(日)《食品商业》编辑部编;刘波译2016 年出版310 页ISBN:9787506090506生鲜超市的工作基本上以女性、临时工为中心,相信他们以后还会继续作为对职场来说必不可少的重要部分而努力。但不得不提的是,关于如何将大家的能力发挥到最大程度,企业所做的工作还远远不够。尽管目前已经有些...
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