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饭店餐饮标准操作程序即查即用手册
侣海岩主编2010 年出版226 页ISBN:9787563719129本书依照饭店餐饮运作管理的五个业务单元进行了分类编写,以表格形式讲解各业务单元每一个工作程序的操作步骤及操作要点。
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饭店客房标准操作程序即查即用手册
侣海岩编著2010 年出版226 页ISBN:9787563718658本书分为客房楼层,客房服务中心,公共区域及布巾制度四个工作区域,逐一叙述生一区域每一单元的标准操作程序。书后以工作单元的拼音首字母为序编制索引,便于读者快速查找到各项工作的标准操作程序。...
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饭店前厅标准操作程序即查即用手册
侣海岩主编2010 年出版206 页ISBN:9787563718795本书介绍了饭店前厅运作的六个业务中心的工作规范,包括大堂经理、客房预订、行李礼宾,总机话务、前台接待及商务中心,每一项工作详细到时标准的操作步骤,并给出了相应的操作注意要点。书后编制的工作任务索引,方...
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汽油柴油质量检验方法操作规范
高军主编2008 年出版216 页ISBN:9787561056097本书是中国石油天然气股份有限公司东北销售分公司所编写的培训教材。介绍了汽油柴油分析方法及技术,考虑到目前油品分析操作人员的现状,特别列出了每个试验方法详细的评分记录,以便在操作过程中作为参考。本书...
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