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中国人口变迁与粮食需求研究
向晶著2018 年出版154 页ISBN：9787509655764不同年龄、性别、职业群体日常活动量的差别，导致人们对食物摄入量需求有异。一旦群体构成发生异常变动，食品实际消费水平可能与传统研究存在偏差。本书基于人体日常所需热量摄入差异，将人口变迁过程中的年龄性...