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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验指导
张兴丽；王永敏编2017 年出版175 页ISBN：7518412500本书比较全面、系统地介绍生物化学常用实验技术与方法。全书分为三个部分，第一部分为基础性实验，介绍生物化学实验的基本原理和操作技术；第二部分为综合性实验，主要介绍蛋白质的纯化和鉴定方法，第三部分为研究性...
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普通高等教育“十三五”规划教材 医学生物化学与分子生物学实验技术 第2版
王玉明著2017 年出版278 页ISBN：9787302467205本教材包括16个专题，每一专题介绍一项技术，并配有相应实验，使学生在系统了解有关技术的同时，通过动手实验而得以强化。本教材所介绍的技术包括：大分子制备技术、分光光度技术、层析技术、电泳技术、离心技术、分...
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普通高等教育“十三五”规划教材 生物化学实验
张峰，刘倩主编；傅一鸣，于大力副主编2018 年出版136 页ISBN：9787518409761全书包括三部分内容。第一部分介绍食品生化实验原理和实验技术，如目前生化研究中常用的分析分离技术，包括层析分离技术、电泳技术、生物活性物质纯度分析方法及活性检测技术等。第二部分介绍食品生物化学基础...
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高等职业教育“十三五”规划教材 生物化学 第2版
范继业；于文国编2017 年出版319 页ISBN：7518414546本教材在延续传统分类体系的基础上对教学内容进行了序化和整合，一方面实现了教学内容上的优化整合，将生物氧化、脂代谢、核酸代谢等理论性较强的内容做了精简合并，以必需够用为度，另一方面体现了与产品种类的对...
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国家卫生和计划生育委员会“十三五”规划教材 高等卫生职业教育应用技能型规划教材 供护理、助产、临床医学专业用 生物化学 本科
张又良，郭桂平主编2016 年出版197 页ISBN：9787117226042 -
全国普通高等医学院校药学类专业十三五规划教材配套教材 生物化学实验指导
杨红主编；李春梅，孙丽萍，熊伟副主编；任历等编2016 年出版134 页ISBN：9787506779296本书是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材生物化学的配套实验指导。本书涉及实验主要为来自目前多数院校开展实践教学的内容，每个实验主要包括“目的和要求”“实践原理”“仪器和试剂”“实...
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全国高等农林院校“十三五”规划教材 生物化学 第4版
丛方地，王俊斌，李涛主编2018 年出版348 页ISBN：9787109237827本教材书共分为6部分：第1部分是绪论，主要介绍了生物化学的含义、发展简史、研究内容、与农业等学科的关系及学习方法；第2部分是组成生命的物质基础，介绍蛋白质、核酸、酶及维生素与辅酶的组成、结构、性质和功...
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