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酶工程 附实验 第2版
禹邦超，胡耀星主编2007 年出版260 页ISBN：7562232202本教材是为高职高专生物公共课而编写的，分章介绍酶制剂的发酵生产工艺，酶的分离纯化及产品成型，着重介绍酶的应用技术。
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生物化学与分子生物学实验教程 第2版
徐跃飞，孔英主编2017 年出版146 页ISBN：9787030472694本书针对生物化学及研究中涉及的生物大分子——蛋白质、酶、核酸，根据生物大分子理化性质，结合实用的电泳技术、层析技术、离心技术、分子克隆技术等，综合系统地介绍了生物大分子的分离纯化含量测定分析鉴定，并...
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医学生物化学与分子生物学实验教程 第2版
揭克敏主编；罗达亚，余乐涵副主编2014 年出版192 页ISBN：9787030403612在实验教学内容的选择与安排方面，不仅能反映传统生物化学实验诊断技术的特点，也力求反映当前生物化学与分子生物学发展的新技术。首先，突出了常用生化实验技术的介绍和应用，旨在加强学生在生物化学方法和技术上...
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生物化学与分子生物学实验教程 第2版
吴士良，钱晖，周亚军等主编2009 年出版198 页ISBN：9787030227072本书为中国科学院教材建设专家委员会规划教材《生物化学与分子生物学》的配套教材，内容包括总论，介绍生物化学的基本操作技术，当前生物化学与分子生物学研究常用的电泳、层析、离心分离、印迹技术和聚合酶链式...
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