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生物高分子 第9卷 生物高分子的多样性与合成高分子的生物可降解性
（日）松村秀一，（德）A.斯泰因比歇尔（A.Steinbuchel）主编；朱春宝主译2005 年出版568 页ISBN：7502563865本书介绍了各种高分子生物合成、代谢、生物降解、功能、特性、专利情况及其发展前景。
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生物高分子化学简明教程
陈盛编著2011 年出版223 页ISBN：9787561539750本书是高校化学系非生物化学专业本科生及研究生教材。全书分5章，分别为绪论，多糖生物化学、蛋白质化学、酶化学与核酸化学。
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生物高分子 第10卷 总论与功能应用
（德）A.斯泰因比歇尔（A.Stsinbuchel）主编；陈学思，景遐斌，庄秀丽主译2005 年出版514 页ISBN：7502563776本书阐述各类生物高分子的工艺过程、环境影响、经济评价及其在多个领域的应用情况。
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