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香草、巧克力和草莓 关于品味的故事 the story of your favorite flavors
（美） Bonnie Busenberg著；吴欢，吴越译2001 年出版268 页ISBN：7110049795 -
舌尖上的丁香 中国的外来植物 香料
姚欢远著；陆佳灵摄影2017 年出版155 页ISBN：9787553507026今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...
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（法）克洛德·列维-斯特劳斯（Claude Levi-Strauss）著；于秀英译2006 年出版102 页ISBN：7300069983本书是人类学大师列维-斯特劳斯的文章，论述了反对种族主义的观点。
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