酶活性的控制

充满希望的酶工程

工具酶的活力测定

酶作用的化学动力学

酶分析法的原理和应用

同工酶在医学上的应用

昆虫对大气CO2浓度升高的响应

本书根据我们项目组8年来的研究成果，结合国际研究的前沿，在阐明昆虫对大气CO2浓度升高响应的基本原理与方法基础上，重点论述了作物、害虫、天敌对大气CO2浓度升高的响应特征，揭示了作物-害虫-天敌系统对大气CO2...

酶活性部位的柔性

本书总结了中国近20年来在蛋白质变性及酶作用机制方面的研究工作和成果。并阐述了酶学研究对人体健康方面的医学应用研究、对生命科学包括人类基因组研究及其工业生产（食品、纺织、皮革、造纸）高催化作用的重...

中国北方地区主要植物对高二氧化碳浓度和土壤干旱的响应

本书系统地研究了我国北方地区农业生态系统、草地生态系统、沙地生态系统以及长白山阔叶红松林生态系统中的主要植物物种对高二氧化碳浓度和土壤干旱的响应及差异，并根据不同植物种对高二氧化碳浓度和土壤干...

酪氨酸酶抑制剂的合成及在食品中的应用