花粉营养价值与食疗

花粉营养价值与食疗

本书全面介绍花粉的基本知识和在保健方面的作用，重点叙述了花粉对人体各种疾病的防治和美容疗效。

科学文摘 生化与营养 2

400种野生饲料植物和它们的营养价值

荨麻营养价值及加工贮存技术

荨麻作为药用，已广为人知。但是用作饲草，人们一知半解。民间虽然食用荨麻，也用来喂猪喂鸡，但仅限于晒干、打浆等最简单的加工利用，而对它们的特性、营养价值、适宜收获时期及加工方式并不完全清楚。针对这些问题...

中国生理科学会生物化学营养学学术讨论会 生物化学研究论文 摘要

生态学 面向人类生存环境的科学价值观

本书针对目前我国高等院校地理学本科专业生态学知识普及教育现状，结合生态学理论、方法与应用研究的最新进展，分上下两篇对地学中的生态学有关知识进行了重新整合。上编以生态系统尺度为核，阐述生物群落、景观...

基因革命：跑步、牛奶、童年经历如何改变我们的基因

传统科学认为基因在理论上不可变，而莫兰博士这部开创性作品为我们展示了人类基因组的可变性超乎人类想象。本书用简易读的语言阐释了罕见的基因环境如何左右我们的身体与健康，比如什么心理创伤或挫折会代代相...

高等植物的矿质营养 土壤与植物营养、农学、园艺等专业用

植物营养与技术