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生物工程设备及操作技术
黄亚东，齐保林主编2014 年出版408 页ISBN：9787501998494本书主要内容包括空气净化除菌设备、培养基制备设备、通风发酵设备、厌氧发酵设备、固态发酵生物反应器、动、植物细胞（组织）培养反应器、酶反应器与微藻培养生物反应器、细胞破碎与分离设备等，合适高职高专生...
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现代生物仪器设备分析技术MODERN BIOLOGICAL INSTRUMENT AND EQUIPMENT ANAIYSIS TECHNOLOGY
张淑华主编2017 年出版185 页ISBN：7568251426 -
食物蛋白质控制酶解技术
崔春编著2018 年出版563 页ISBN：9787518417247本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...
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生物工程设备及操作技术
黄亚东主编2008 年出版450 页ISBN：9787501965236全书共分为四篇，第一篇为原料预处理设备，主要包括原料的筛选与分级设备、粉碎设备、水处理设备、空气除菌设备、培养基制备设备；第二篇为生物反应器，主要包括生物反应器设计基础、通风发酵设备、厌氧发酵设备、...
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激素和代谢控制 代谢控制学习指南
（英）怀特（White，D.A.）等著；李耀东，王小平译1987 年出版133 页ISBN：14031·103书名原文:Hormonesandmetabdivcontrol.