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本教材主要包括畜体的基本结构，牛（羊）的解剖生理，猪、马、家禽的解剖生理特征和经济动物的解剖生理特征。
本书是为适应我国深入贯彻落实科学发展观的新形势而编写的，内容包括牛、猪、马的解剖生理，禽、犬、兔的解剖生理特征及应用解剖概要和实验实训四个部分。...
本书重点介绍了牛羊、猪、犬、鸡等畜禽的解剖生理特点，包括绪论、动物体的基本结构、运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系统、心血管系统、免疫系统、泌尿系统、生殖系统、神经系统、内分泌系统、体温和综...
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