工业酶-制备与应用 原著第2版

本书介绍了工业酶的应用及制备方法。

工业防腐剂应用手册

本书系统地介绍了工业防腐剂基础与产品的实用价值的知识，介绍了入编的几十种防腐剂产品的物化性能和主要用途，详细叙述了制造每种产品的绿色技术、生产原理、工艺流程、主要设备、原料配方、控制参数、操作过...

植物检验检疫监督管理与危险性有害生物检疫鉴定标准应用手册 第2卷

林产化学工业全书 第2卷

生物工业分析 第2版

本书是根据高职高专生物技术类专业教学需要编写的教材。

研究生参考材料 动物生物化学专题讲座 第7讲 同位素在动物生物化学中的应用

生物材料学 第2版

本书主要阐述生物材料学的基本概念和基本原理，包括天然生物材料的组成单元（蛋白、多糖、生物矿物）、分级结构和组装原理，细胞的调制生长，复合过程，细胞与材料作用的单细胞过程，以及医用材料的生物相容性等。本......

生物质化工与材料 第2版

本教材内容涉及生物质资源综合利用的前沿研究领域，属于世界各国的重点发展方向，符合我国“节能减排”的宏观发展战略；抽出生物质化工和生物质材料这两个生物质资源综合利用的重要方向，作为本书重点介绍的内容，主...

工业生物转化过程 原著第2版

本书介绍了生物转化的历史、酶反应工程的基本概念、并按生物转化过程所涉及酶的标准分类顺序阐述收集到的150多个转化过程，包括相应的酶反应条件、流程图过程参数、产品应用和有关公司的信息。...

工业微生物 第2版

本教材主要介绍了工业微生物的特与分类，微生物的营养与培养基，微生物的生长，微生物的代谢及调控，微生物的遗传变异与育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在阐述工业微生物的基本...