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天然磷脂产品的加工及应用
卢行芳,卢荣编著2004 年出版329 页ISBN:7502554068本书介绍了国内外天然磷脂的研究和生产概况;磷脂产品的提纯和提制方法和产品分析检测以及本产品在饲料、食品、医疗保健等领域的应用。
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可再生资源增值产品的生物加工:新技术及其应用
(美)杨尚天编著2007 年出版670 页ISBN:7030191188本书对基于简单生物材料的高附加值产物的各种新且非常规生产技术作了一个及时地综述。石油是目前很多化学品和材料的来源。由于石油资源的有限性以及高价格,刺激人们寻求可持续且更经济的石油替代品.本书结构...
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生物营养强化农产品开发和应用
(美)巴纽埃洛斯·林治庆著;尹雪斌等译2010 年出版263 页ISBN:9787030293343生物营养强化是指在植物生长过程中进行营养和健康促进因子的强化过程,是农业和营养部门对付营养失衡问题的首选技术手段。本书展现了一座农产品营养强化研究的金字塔。书中所收录的这些新颖研究凸显了生物营...
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塔里木盆地奥陶纪碳酸盐岩地层古生物
杨海军等著2015 年出版201 页ISBN:9787116093133本书是对塔里木盆地奥陶纪碳酸盐岩地层进行化石碎片学研究成果的首次系统总结,共描述蓝细菌、钙藻、苔藓虫、层孔虫、横板珊瑚、四射珊瑚六大类群,并建立了6个新属、12个新种,涵盖各类化石的地层分布和生态特...
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鳄鱼呀,要不要我帮你清洁牙齿? 动物的共生故事
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