现代生物工程设计与加工技术

本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...

现代生物化学与分子生物学仪器与设备

生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...

现代生物仪器设备分析技术MODERN BIOLOGICAL INSTRUMENT AND EQUIPMENT ANAIYSIS TECHNOLOGY

生物加工设备选型与应用

本书介绍了生物加工过程中物料处理、输送与产物分离纯化设备的选用；生物反应设备与辅助设备选用；生物加工机械设备选用实例。

生化工程与设备

RNA加工与细胞周期调控

固态发酵原理、设备与应用

本书系统阐述了固态发酵技术的原理、设备及应用。

生物资源开发与加工技术

本书介绍了淀粉、油质与蛋白资源、陆生生物资源、水产生物资源等的开发与加工技术。

生物材料制备与加工

本书内容分别是：绪论、天然生物高分子材料的制备、合成生物高分子材料的制备、生物高分子材料的成型加工、生物无机材料的制备加工。

生物过程工程与设备

本书介绍了生物过程工程设备、涉及到的原理和最新技术发展，并重点介绍了生物过程工程设备特点、操作方法、应用实例及工程常用数据，对生物技术产业化开发所涉及的工程思路、设计方法和过程技术经济进行了分析...