现代生物工程设计与加工技术

本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...

酶工程基础与酶应用实例

现代生物工程

本书介绍了现代生物工程各领域的最新技术与研究进展。

现代生命科学与工程

现代酶工程

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现代英汉生物工程词典

现代农业科学讲座 基因工程

现代科学技术讲座 谈谈遗传工程

现代生物工程

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现代生物工程与技术概论

本教材按照工业生产过程的逻辑，对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行了阐述。