微生物氧化及其应用 二元酸与聚羟基烷酸

本书是国内第一部阐述微生物研究烃类的有氧代谢和厌氧代谢及其产物生产和应用的专著。前5章介绍有氧代谢，涉及石油微生物、正烷烃的摄取、烃的微生物氧化、发酵生产长链二元酸等内容；第6章介绍烃的厌氧代谢；最...

玉米线粒体抗氰化物氧化的研究-α-酮戊二酸和琥珀酸氧化对氰化物敏感性的比较

超氧化物歧化酶

本书是一部学术专著。本书的主要内容包括超氧化物歧化酶（SOD）的发现、发展，分子结构和理化性质，SOD的化学修饰和分子生物学，SOD药理和毒理活性，氧自由基与SOD、类SOD的结构与功能，SOD的活性检测与制备技术以及SOD...

超氧化物歧化酶

超氧化物歧化酶是（SOD）一种金属抗氧酶，是专门清除氧自由基的酶。它的发现、研究和应用极大地丰富了酶学的内容，促进了自由基医学和SOD抗氧酶研究的发展。本书主要内容包括超氧化物歧化酶的发现和发展，超氧化物歧...

生物氧化

多酚氧化酶导论

一氧化碳自由基生物和医学

沙蚕提取物的抗氧化活性研究

常见天然抗氧化物质研究

本书重点收集了常见的5种具有代表性的天然抗氧化药物，对每种药用植物分别从中文名、拉丁学名、别名、种的形态描述及药理作用等进行了介绍。...

生物电化学 生物氧化还原反应

本书介绍生物电化学的一个子学科，氧化还原应用，包括生物电和生物能，光合作用、酶促反应、生物膜电位等。