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高等院校“十二五”规划教材 食品科学与工程系列 高等微生物学
崔艳华主编2015 年出版260 页ISBN：9787560357072本书是为哈工大食品学科985学科建设所编写的硕士生教材，本书从微生物基因组、环境微生物、微生物抗不利环境的分子基础、微生物代谢与分子调控、微生物进化的分子机制与多样性、微生物菌种的基因工程选育、...
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高等职业教育十二五规划教材 生物工程基础单元操作技术
王玉亭主编2013 年出版241 页ISBN：9787501993833本书以生物技术产品生产制备所涉及的基本工程概念、反应流程及设备为核心内容，讲授流体流动、液体输送、气体输送、传热、蒸发、冷冻、空气净化与调节、固体物料输送及预处理等基础单元操作技术，要求学生掌握...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材；全国高等农林院校“十二五”规划教材 植物学
丁春邦，杨晓红主编2015 年出版331 页ISBN：9787109188228植物学是研究植物体和植物界的生命活动及其发生和发展规律的科学。本书涉及植物细胞、组织、个体的形态结构、生理功能、生长、生殖、发育、类群更迭、植物多样性、植物生态等方面。适用专业包括农学、园艺...
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材；全国高等农林院校“十二五”规划教材 基础生物化学
王金胜，吕淑霞主编2014 年出版354 页ISBN：9787109192089本教材主要内容分三部分：第一部分大分子结构与功能，包括蛋白质、核酸、酶和生物膜；第二部分为物质和能量代谢，包括生物氧化、糖代谢、脂代谢、氢基酸代谢和核苷酸代谢；第三部分为遗传信息流动和调节，包括核酸的.....
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普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全国高等农林院校“十二五”规划教材 野生植物资源学 第3版
杨利民著2017 年出版449 页ISBN：9787109226746全书除绪论外，包含19章：野生植物资源分类方法与特点、野生植物资源开发与利用、野生植物资源调查与评价、野生植物资源可持续利用与保护管理、“3S”技术在野生植物资源研究中的应用、药用植物资源、野果植物...
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“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材 全国高等医药院校规划教材 医学生物化学与分子生物学 第3版
陈娟，孙军主编2016 年出版398 页ISBN：9787030481979本书整合了医学细胞生物学、生物化学和医学分子生物学三门课程的教学内容，精简内容、提高学习效率。引进国外先进的教学模式，将真实、典型案例与理论教学相结合，引领医学教育教材发展趋势。引进国外先进的教学...
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全国高等医药院校规划教材 生物化学
马文丽主编；德伟，汤其群副主编；万福生，马文丽，马灵筠等编2012 年出版402 页ISBN：9787030343864本教材是国家级精品课程教材，吸收国内外经典讲义和教材，组织全国多所院校教学经验丰富的教师编写而成。全书23章，重点阐述现代生物化学的基础理论、基本知识和基本技能，包括生物体的化学组成、生物分子的结构与...