水溶性生物活性粉体制备原理与应用

针对我国生物活性物质利用现状和发展瓶颈，本书特别提出利用纳米化粒径改造技术制备水溶性生物活性粉体，进而加大脂溶性化合物的溶解度和溶出速度，除了提高生物利用度或靶向性外，非常适用于口服、舌下、静脉注射...

糖化学中间体的合成与应用 溴代糖·烯糖·糖原酸酯·1，6-脱水吡喃糖

本书介绍了溴代糖、烯糖、糖原糖等的合成方法、合成机理等。

碱木质素的活化及多效碱木质素水处理剂的合成与应用

本书主要介绍了物理法、化学法活化碱木质素的方法，还介绍了碱木质素季胺盐类水处理剂、两性碱木质素水处理剂、碱木质素膦酸季胺盐和碱木质素膦基盐等多种多效碱木质素水处理剂的合成与应用情况。...

核酸探针的合成、标记及应用

电纺纳米纤维膜固定化酶的制备、性能及应用

纤维素生物质水解与应用

本书主要阐述了纤维素生物质的水解技术及其应用，介绍了纤维素生物质的种类与结构、纤维素生物质的水解技术、纤维素生物质的水解产品及应用。通过理论分析和应用实例，重点介绍了纤维素生物质各组分水解产物及...

酪氨酸酶抑制剂的合成及在食品中的应用

次生代谢产物生物合成 原理与应用

本书从次生代谢物生物合成的角度，系统地论述了天然产物的生物合成及其调控原理和研究方法，介绍了大量生物活性化合物的生物合成途径、调控及其研究进展。全书共7章，全面讲述了生物合成基本原理、方法及其在天...

基因合成及其应用

核酸和蛋白质的化学合成与序列分析