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邱烈，张知贵主编；王文玉，梁金香，崔红艳，高芳副主编；王文玉，田树高，白柳，邱烈，张知贵，陈华，贾艳梅，高芳，崔红艳，梁金香，童红梅编2012 年出版245 页ISBN：9787566201638本教材包括生物分子的结构与生理功能，以及两者之间的关系，生物体重要物质代谢的基本途径，主要生理意义、调节以及代谢异常与疾病的关系，基因信息传递的基本过程，基因表达调控的概念，各组织器官的代谢特点及它们.....
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