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生物反应工程卷Ⅰ原理卷Ⅱ生物反应器的特性

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（德）Karl Schugerl著；王建华主译1995 年出版516 页ISBN：7561632495
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贾士儒编1990 年出版254 页ISBN：7310003268
生殖与抗体反应

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（美）舒尔曼（S.Shulman）著；赵秀菊等译1982 年出版180 页ISBN：14119·1553
生化反应工程

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（日）山根恒夫著；周斌编译1992 年出版375 页ISBN：7560403891
生物反应工程上

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1994 年出版447 页ISBN：
生物反应工程

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（日）山根恒夫著；苏尔馥，胡章助译1989 年出版393 页ISBN：753230874X
聚合酶链式反应

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（美）K.B.穆里斯（Kary B.Mullis）等著；陈受宜等译1997 年出版430 页ISBN：7030060563
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曹竹安，陈坚主编2011 年出版424 页ISBN：9787302245483
本书介绍了生物反应工程的基本原理、基本概念，如酶反应动力学、微生物反应质能平衡与计量等内容。
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（美）尼尔森（Nielsen，J.），（美）维拉森（Villadsen，J.），（美）利登（Liden，G.）著2004 年出版528 页ISBN：7502551689
本书介绍了生物反应过程原理与实践。
聚合酶链反应原理及应用

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张阳德，周健主编译1992 年出版312 页ISBN：7535710034

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