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酶工程技术及应用探析
姜华著2015 年出版306 页ISBN：9787517025641本书主要内容包括：绪论、酶的生物合成法、酶的分离和纯化方法、酶的定点突变、酶分子的定向进化、酶的化学修饰、有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响、有机介质中酶催化反应的条件及其控制、酶非水相...
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化工/生产技术与生物质能源 第三届全国化学工程与生物化工年会论文选编 首届广西化学化工研究生学术论坛论文选编
童张法主编2006 年出版598 页ISBN：7502595430本论文集包括化学工程、生物化工及相关研究方向论文125篇。
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