电纺纳米纤维膜固定化酶的制备、性能及应用

高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术

本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...

壳寡糖的功能研究及应用

本书分别从壳寡糖及其衍生物的制备方法、壳寡糖吸收利用、安全性评价、保健药物活性作用机理等。

鱼类染色体标本制备技术及应用

对鱼类进行核型分析、荧光原位杂交、基因定位等这些染色体研究技术都离不开染色体标本的制备，本书介绍了鱼类染色体标本制备的基本原理、制备技术、应用场景等，对认识和了解生物遗传组成、遗传变异规律和物种...

化石植物气孔与碳同位素的分析及应用

本书是有关化石植物气孔参数与碳同位素分析及其在地质学、生物学和古环境应用方面的一部专著。书中系统论述了化石植物气孔参数与碳同位素分析这门新兴交叉研究领域的基本原理、研究方法、发展前景及其在地...

研究生参考材料 动物生物化学专题讲座 第7讲 同位素在动物生物化学中的应用

生物活性肽功能与制备

本书从生物活性肽最为常见的八大生理功能入手，通过对当今国内外研究的总结，结合自己多年的研究成果，使读者对生物活性肽的来源、制备、分离纯化、功能活性及活性评价方法有较为全面正确的认识。在此基础上，本书...

生物实验材料制备法

膜模拟化学 胶束、微乳、单层、双层、泡囊、主-客体系和聚离子的特性及应用

生物材料制备与加工

本书内容分别是：绪论、天然生物高分子材料的制备、合成生物高分子材料的制备、生物高分子材料的成型加工、生物无机材料的制备加工。