电纺纳米纤维膜固定化酶的制备、性能及应用

高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术

本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上，系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究，通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究，发酵法精制大豆低聚糖的研究，酶法改性大豆低聚糖的研究，膜技术纯化大豆低...

鱼类染色体标本制备技术及应用

对鱼类进行核型分析、荧光原位杂交、基因定位等这些染色体研究技术都离不开染色体标本的制备，本书介绍了鱼类染色体标本制备的基本原理、制备技术、应用场景等，对认识和了解生物遗传组成、遗传变异规律和物种...

化石植物气孔与碳同位素的分析及应用

本书是有关化石植物气孔参数与碳同位素分析及其在地质学、生物学和古环境应用方面的一部专著。书中系统论述了化石植物气孔参数与碳同位素分析这门新兴交叉研究领域的基本原理、研究方法、发展前景及其在地...

生物实验材料制备法

生物材料制备与加工

本书内容分别是：绪论、天然生物高分子材料的制备、合成生物高分子材料的制备、生物高分子材料的成型加工、生物无机材料的制备加工。

环糊精葡萄糖基转移酶的制备与应用

本书介绍了CGT酶产物特异性改造、热稳定性改造、重组表达CGT酶以及发酵优化。此外，还介绍了利用CGT酶制备α-、β-、γ-环糊精、合成偶合糖以及改性甜菊糖等方面的应用研究。...

应用放射性碳C14研究光合作用的方法

新型结构陶瓷的制造工艺 先驱体转化法及其应用

本书系统阐述了陶瓷先驱体转化法的发展及应用，论述了先驱体转化法制备先进结构陶瓷的制备工艺过程及其相应产物的性能。

工业酶-制备与应用 原著第2版

本书介绍了工业酶的应用及制备方法。