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生物化学代谢与合成反应研究
徐心诚，成娟丽，严峰编著2014 年出版263 页ISBN：9787517015055本书以生物化学中物质代谢与物质合成为主，展开介绍一系列生化反应，如糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核酸与核苷酸代谢、核酸合成、蛋白质合成、细胞代谢网络和基因表达调控、水盐代谢与酸碱平衡等。本书开篇两...
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生物反应过程原理 英文
（美）尼尔森（Nielsen，J.），（美）维拉森（Villadsen，J.），（美）利登（Liden，G.）著2004 年出版528 页ISBN：7502551689本书介绍了生物反应过程原理与实践。
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