多基因转化技术

本书介绍了一种无需要载体即可将外源基因转化入受体细胞的技术。此项技术适用于对多种不同的细菌受体细胞的转化，可构建具有多种功能并适用于开放体的基因工程菌。...

生物技术过程模型化与控制

发酵过程解析、控制与检测技术

本书对发酵过程的解析、控制与优化的关键技术和方法进行了比较系统的介绍。

工业微生物菌种选育与发酵控制技术

暂缺《工业微生物菌种选育与发酵控制技术》简介

食物蛋白质控制酶解技术

本书从蛋白酶的酶学特性和催化特性出发，针对不同食物蛋白资源的组成和结构特征，沿着蛋白控制酶解技术应用的脉络，从原理、技术、工艺、应用和设备等多方面系统论述了我国大宗重要食物蛋白资源控制酶解技术的研...

人类协同史

本书主要叙述人类通过协同而使自身得以进化的历史，认为达尔文的进化论强调生存竞争、优胜劣败、适者生存的观念只是看到人类进化史的一个方面，而人类进化的根本动因不但在于人类的相互扶助，还在于与动物及环境...

无人岛生态奇遇记

本书讲述了几个盗贼受到警察的追击而逃到无人岛，由此知识丰富的盗贼首领带领手下开始了生态旅行。他们遇见了许多生态界的自然现象，在这一过程中，他们了解到了许多生态的现象和法则。...

植被与土壤协同恢复机制研究

本研究以太行山低山丘陵区植苗造林和播种造林所形成的典型植被为研究对象，通过野外调查和室内分析，采用数量化分析方法，研究了生态恢复与演替阶段植被、土壤间的协同机制，并进而分析了人类活动下地区生态恢复与...

第一和第二信号系统协同活动的实验研究

多维协同人才培养模式案例及分析

本书收集、整理、归纳和分析了多年来生物学相关专业与学科在教学改革中比较典型的案例，这些案例在教育方式上构建激发学生兴趣，满足学生个性发展需求的多层次、多方向、多类型的人才培养体系；在教学内容上，从知...