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壳聚糖及其衍生物制备与应用
谢宇编著2010 年出版149 页ISBN:9787508478166本书结合国内外壳聚糖的研究进展,详细介绍了壳聚糖及其衍生物的制备,在此基础上分别介绍了壳聚糖及其衍生物在医药、环保、农业、食品、化工等领域的应用,在介绍应用时,重点结合文献资料,图文并茂,言简意赅。全.....
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甲壳素、壳聚糖的改性材料及其应用
彭湘红著2009 年出版362 页ISBN:7543044846本书分为7章,详细研究了甲壳素,壳聚糖的改性材料的性质,对甲壳素,壳聚糖的改性材料的应用进行了广泛的介绍和研究。文中有大量图解。本选题为作者的博士学位论文。...
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《天然高分子基新材料》丛书 甲壳素/壳聚糖材料及应用
施晓文,邓红兵,杜予民编著2015 年出版370 页ISBN:9787122241559由水产加工工业产生的废弃物——虾蟹壳中提取的甲壳素并由甲壳素生产出来的壳聚糖,已成为近半个世纪以来国内外研究和开发的热门。本书不仅阐述了甲壳素、壳聚糖的发现发展历史以及它们的来源、制备方法和研...
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糖链与生殖 聚糖在生殖中的作用
朱正美主编2007 年出版203 页ISBN:7030192818本书从糖生物学和生殖生物学学科交叉的角度,以作者的研究结果着重介绍聚糖在着床中的作用,并结合有关生殖生物学和糖链结构和分析有关基础知识,介绍聚糖在母-胎识别、黏附的中介作用;细胞表面的聚糖对着床调节...
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高功能性大豆低聚糖的制备及功效研究应用技术
赵秀红著2018 年出版119 页ISBN:9787559107138本书在有关大豆低聚糖加工工艺理论的基础上,系统阐述了提高功能性大豆低聚糖含量的方法研究,通过大豆低聚糖的提取及超滤预处理工艺研究,发酵法精制大豆低聚糖的研究,酶法改性大豆低聚糖的研究,膜技术纯化大豆低...