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生物过程工程 基本概念 原著第2版
（美）舒乐，卡基，陈涛著2008 年出版365 页ISBN：7122018768本书概述了生物化学、微生物和分子生物学的相关基础介绍了能使生物过程工程师对生物活动进行可靠控制的重要原理。
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固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理
（巴西）D.A.米切尔，（巴西）N.克里格，（斯洛文尼亚）M.贝罗维奇主编2017 年出版358 页ISBN：9787518411467本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器，具体介绍了固态发酵及其过程中发生的传递现象和生长动力学，阐述了各种类型的固态发酵生物反应器以及过程监测、控制等相关问题，尤其是针对商业化应用所面临的放大挑战...
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世界最新英汉双解生物技术与遗传工程词典
（美）MarkL.Steinberg，（美）SharonD.Cosloy主编2008 年出版532 页ISBN：7506275759本书包括生物技术和遗传工程基础词汇及最新词汇20000余条，英汉对照，词条注释详尽，是相关人员必备的工具书。
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生物安全实验室设计与建设
曹国庆等编著2019 年出版205 页ISBN：9787112232000本书从生物安全实验室总体规划、工艺流程、建筑结构、装饰装修、通风空调、给水排水、电气自控、安全消防、环境保护等各个建设工序，详细介绍了生物安全实验室设计与建设的特殊要求以及特殊方法。书中还详细...
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现代生物工程设计与加工技术
邹东恢，王金兰，佟白编著2009 年出版214 页ISBN：9787811314519本书从生物工程设计的意义与内容入手分述工艺流程设计、设备的设计与造型、车间布置与管路设计、清洁生产与综合以及生物反应生物分离、生物萃取、生物蒸发、生物干燥、生物换热、酶制剂、酒类加工、调味品...
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