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霉菌书 影响生活和健康的霉
（日）井上真由美著；灵思泉译2009 年出版136 页ISBN：9787538156966被人们所厌恶的霉是导致不洁、脏、心情恶劣、生病的原因，这些都是真的吗？豆酱、酱油、清酒如果没有霉的作用就不能被制作出来。青霉素也是由霉制作出来的……掌握与霉有关的正确知识与常识，我们就能过上舒适而...
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生命的要素 影响我们健康、行为和思维的分子 profiles of the molecules that make us tick
埃里克·P. 维德迈尔著；钟爱民，杨颖译2005 年出版93 页ISBN：7542838407本书是一部生动的关于人类生命基本构造单元的指南。作者在书中解构了我们体内的基本分子过程，并且阐明了表面上看起来不可思议的血液和组织、酶和激素、脂肪和糖、矿物质和营养物之间的相互作用。作者用清晰...
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