生物电化学 生物氧化还原反应

本书介绍生物电化学的一个子学科，氧化还原应用，包括生物电和生物能，光合作用、酶促反应、生物膜电位等。

一氧化碳自由基生物和医学

中国北方地区主要植物对高二氧化碳浓度和土壤干旱的响应

本书系统地研究了我国北方地区农业生态系统、草地生态系统、沙地生态系统以及长白山阔叶红松林生态系统中的主要植物物种对高二氧化碳浓度和土壤干旱的响应及差异，并根据不同植物种对高二氧化碳浓度和土壤干...

玉米线粒体抗氰化物氧化的研究-α-酮戊二酸和琥珀酸氧化对氰化物敏感性的比较

固态发酵生物反应器设计和操作的基本原理

本书聚焦于实现固体发酵过程的生物反应器，具体介绍了固态发酵及其过程中发生的传递现象和生长动力学，阐述了各种类型的固态发酵生物反应器以及过程监测、控制等相关问题，尤其是针对商业化应用所面临的放大挑战...

一氧化氮自由基生物学和医学 典藏版

应用生物技术大系和现代生命科学前沿系列图书分别被列为“十一五”和“十二五”国家重点图书出版规划项目。本丛书针对生命科学领域前沿重点发展方向以及应用生物技术领域的新成果、新思路、新方法和新技术...

生物氧化

生物反应工程 卷Ⅰ原理 卷Ⅱ生物反应器的特性

多酚氧化酶导论

沙蚕提取物的抗氧化活性研究