离子液体中生物催化不对称反应研究

本专著对比研究了含离子液体介质和其他反应介质中生物催化几类最典型的不对称转化过程，探讨离子液体对上述诸反应的影响规律，创立可用于高效制备对映体纯非天然氨基酸和有机硅化合物的生物催化体系；通过研究离...

生物催化反应与转化原理

本书较系统地介绍了生物催化反应与转化的基本原理及其在重要化合物（氨基酸、香草醛、2-芳基丙酸等）制备中的应用。有机化学、药物化学、化学生物学、精细化工和生物工程等专业大学本科高年级学生和研究生，以及...

现代生物催化 高立体选择及环境友好的反应

本书从酶筛选现在检测技术中研究影响酶选择性的不同因子， 包括酶构型和不同溶剂影响的推论，到多种制备上的应用。本书一半以上的章节用于阐述用于一些概念性的策略以及适宜的人工理性合成或目的性的修饰不同...

酶促不对称有机合成

本书分为两大部分：第一部分是方法学，第二部分是合成应用。第一部分包括三章，集中讨论如何改进已有的生物转化的立体化学效果的不同方法。第一章叙述通过改变反应介质来改进生物催化剂的立体化学效果的各种策略...

自然平衡、对称和相似结构

本书主要介绍了自然界中的平衡现象及结构、时空平衡反向法则、奇特的地球生态环境、平衡连环、平衡、对称和混合、运动和平衡态、分叉现象、自组织分层现象、亚稳定平衡及结构、平衡与桥、相似结构与信息传...

生物催化剂 酶催化手册

本书是我国首部生物催化剂——酶的催化手册。全书共九章，第一章论述酶是催化剂，蛋白质是催化剂的载体，具有载体效应的催化剂载体。初次给出了酶催化剂定义；论述了酶是生命产生、维持、延续、进化的关键物质，也是...

我们从未现代过 对称性人类学论集

本书是一本译著。原书是当前法国最重要的科学社会学家，巴黎政治学院副校长拉图尔对科学实践分析的代表作。本书的翻译基本上忠实于原著。...

生化工程与酶催化

生物催化：基础与应用

本书介绍了生物催化的基本概念、理论基础、实践应用及未来发展。

酶催化动力学原理与方法