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食品加工过程用水和用能管理手册
（匈）克利姆斯，（英）史密斯，（英）金主编2013 年出版738 页ISBN：9787501990504本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...
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工业过程节水减排方法与技术 维生素C生产为例
乔琦等著2016 年出版118 页ISBN：9787511122223本书主要介绍了在重点行业和工业园区的企业内和企业间进行用、排水网络优化，基于废水原住再生的理念对水资源进行科学合理的分级利用、梯级利用和循环利用，在废水再生的同时实现对废水中有用成分的回收，从而实...
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