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废弃物回收加工工艺实例
张天胜，张浩编2012 年出版216 页ISBN：9787122126948本书列举了来自工业、农业、第三产业、人民生活等领域废弃物回收利用的工艺实例约100个。给出本工艺获得的产品、废弃物性质、工艺流程、操作过程及本实例的综合评述。可供化工、精细化工、环保、资源回收...
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肉类加工废水生物脱氮工艺过程研究
朱杰，付永胜编著2007 年出版172 页ISBN：781057213X本书主要介绍肉类加工废水生物脱氮工艺，主要内容包括：肉类加工废水特征、生物脱氮机理研究、肉类加工废水生物脱氮实验研究及脱氮过程动力学研究，最后介绍了研究成果在实际工作中的应用。...
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农药残留加工因子手册
农业部农药检定所编著；农业部农药检定所编著2017 年出版165 页ISBN：9787109235458农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表...
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食品加工过程用水和用能管理手册
（匈）克利姆斯，（英）史密斯，（英）金主编2013 年出版738 页ISBN：9787501990504本书分35章从六大方面介绍了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的关键；二、水耗和能耗的评估及降耗的设计策略；三、良好现场管理程序、检测措施和生产控制，以最大限度地节水、节能；四、食品加工、零售和废物...
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