我们的星球 我们的健康 世界卫生组织环境与健康委员会报告

白雪公主的健康食谱

本书以童话绘本的形式，用浅显易懂的语言，向儿童介绍生活安全常识。让小朋友认识对身体有益的食物并养成正确的饮食习惯。例如少吃快餐，多吃水果与蔬菜，不吃过期食品，吃东西前把手洗干净等。...

食品污染与健康

营养与健康

本书选择了物理学中最前沿的研究课题，采用较为通俗的语言阐述深奥的科学原理，是一本适合大学文科学生阅读的科普书。

警惕人类退化 食品与健康

环境·食品与健康教育读本:本书探讨的是食品污染与人类健康问题，全书分5章：生命的呼唤——我们吃什么；化学“双刃剑”——化肥农药的功过；尴尬的结果——饲料污染；真实的谎言——“食品添加剂”；绿色革命——健.....

环境污染与健康研究丛书 食品污染与健康

本书分为食品污染及其分类，食品污染对健康的影响与评价，食品污染控制与食品安全风险分析三个部分，阐述了生物性、化学性、物理性三种食品污染类型，探讨了因食品污染导致的食物中毒、人畜共患传染病、肠道传染病...

质量、环境、职业健康安全和食品安全管理体系认证指南

本书从宏观上描述了各管理体系在组织管理发展阶段中的作用，还详细阐明了实施管理体系的最高形式与最高效果，以及对管理体系可能存在的种种认识与实践误区，更重要的是将建立、实施与认证过程中的每一个细节需要...

和平学译丛 面对全球环境变化 环境人类能源食品健康和水安全的观念

本书是“和平学译丛”中的一本，《面对全球环境变化：环境、人类、能源、食品、健康、水资源的安全理念》是一本在德国出版的关于和平学著作的合集。作者们围绕全球环境变化这一主题，从环境、人类、能源、食品、...

星球保卫战 让绿色低碳拯救地球

绿色星球

本套丛书为我社2010年为配合农家书屋和中小学馆配特意自主开发的一套丛书，这几年下来市场反应特好，每册平均销售一万多本。为顺应时代的发展，我们特将原32开改为16开并进行修订和补充内容，市场前景应该看好。本...