我的川菜味道

本书是一本美食笔记。作者或写食——土豆烧牛肉、烧肥肠、酸辣蹄花、水煮牛肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、夫妻肺片、宫保鸡丁、泡椒鱼、开水白菜、豆苗肝膏汤，或写事：天堂的厨房、火锅江湖、岁寒知腌腊、正在消失...

川菜杂谈

本书是作者多年撰写的有关川菜文化的随笔精选结集。包括川菜文化所涵及的地域民俗、历史、政事等。

老盖仙话动物：幽默大师推崇的大师

本书精选夏元瑜话动物的幽默文字。

老盖仙讲文史：幽默大师推崇的大师

本书精选夏元瑜讲文史的幽默文字。

大师经典 2 诺贝尔文学奖错失的20位文学大师

哈佛经典 大师眼中的大师

这是一本文学类图书，本书稿主要收录了哈佛经典名著中的前言与序言，选取了歌德、雨果、华兹华斯、塞缪尔等人的作品，都是文学大师给名著撰写的序言，通过学习和阅读，读者可以了解文学大师对名著的评价和认识，加深.....

食话实说 2 川菜平反论

走进任意一家川菜馆，翻开菜单，差不多有百分之九十的菜式是雷同的，招牌菜部分千篇一律地写着水煮鱼和馋嘴蛙。但是辣菜，在四川的饮食文化中，只占相当小的一部分。研究上世纪70年代的川菜谱，大约有三分之二的菜式.....

茅盾-“人生派”的大师

地狱的滑稽大师

地狱的滑稽大师

暂缺《白发鬼复仇记》简介