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栽进吧台的咖啡师28位大师的心路历程
(日)旭屋出版“咖啡&餐厅”编辑部主编2017 年出版143 页ISBN:9787550295490本书为散文、随笔集,作者不仅让读者们看到了28位咖啡师的心路历程,还从侧面了解了咖啡文化在日本的发展。文中介绍了咖啡师们(从老一辈的先驱者到毕业后创业的年轻人)从事咖啡职业的机缘、学习咖啡的过程,以及已...
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访问中国诗歌 中国23位顶尖诗人访谈录
西渡,王家新编2009 年出版322 页ISBN:9787811203622本书分两辑,第一辑收入牛汉、昌耀两位老诗人,朦胧诗的先驱者食指,以及顾城、林莽、杨炼三位朦胧诗人的访谈;第二辑收入朦胧诗之后活跃于诗坛的很多位诗人的访谈,如柏桦、蔡天新等人,还包括对台湾诗人零雨的访谈.....