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庠序百年 南京工业大学办学理念寻迹
王卓君主编2006 年出版746 页ISBN:7801985923本书收集了南京工业大学自独立办学以来毕业的部分校友之工作经历、工作业绩,旨在充分展示广大校友风采,体现校友成就的轨迹和时代印痕;通过广大校友对在母校求学期间的简短回忆和媒体对校友的专访等材料,力求从...
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社会大课堂之“求索万里行”
吕文清主编2014 年出版158 页ISBN:9787563540334本系列书分为10册。包括探究课程资源总课表、博物馆探究、创意美劳、花花世界、现代农业、皮影艺术、石刻艺术、主题体验、综合探究、求索万里行。自2008年9月1日北京市社会大课堂启动以来,海淀区以推进中小...
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寻味顺德 3 美味相传
刘硕著2016 年出版169 页ISBN:9787535965219本书由两集内容构成。本书宗旨是把顺德人与顺德美食、珠三角环境联结起来,展示顺德的历史与当代、文化与经济、地理与人文。通过一个个人物、一间间食店、一道道菜式与点心,把顺德的咏春拳、自梳女、龙舟、香...
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寻味顺德 2 匠心独运
刘硕著2016 年出版169 页ISBN:9787535965202本书由两集内容构成。2014年12月,顺德荣获联合国颁发的“美食之都”称号。顺德既是美食的诞生地,也是“中国功夫”的诞生地。功夫也体现在美食上,那就是粗料精做,处处用心。顺德厨坛高手云集,他们或处于草根寮棚...
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寻味顺德 1 乡土之源
刘硕著2016 年出版167 页ISBN:9787535965196大型纪录片《舌尖上的中国》原班人马拟定在顺德拍摄6集纪录片《寻味顺德》,每集25分钟,涉及的美食人物30人,菜式100道。本书由两集组成。它展示顺德方圆800平方公里发达的水陆交通网,把最古老的传统与最前卫的...
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