工业技术
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机械工程手册 第2版 10 检测、控制与仪器仪表卷 第5篇 过程检测控制仪表与装置
机械工程手册,电机工程手册编辑委员会1997 年出版239 页ISBN:7111045092 -
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新编国际常用金属材料手册 续集
胡传炘,王超然主编1995 年出版1228 页ISBN:7563904409内容简介本手册是《新编国际常用金属材料手册》的续集,内容包括钢铁材料、有色金属、粉末冶金及复合材料,在详述国产金属材料的同时,还系统介绍了美国、日本、德国、英国、法国、原苏联等国家的钢铁材料、有色...
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中外著名发酵食品生产工艺手册
康明官编著1997 年出版316 页ISBN:7502518126全书共分十章。包括酱油、酱、豆豉、腐乳、食醋、食用菌、干酪、乳酸饮料、面包、咖啡和可可,以及发酵蔬菜、红茶菌、格瓦斯、淀粉发酵制品等14大类发酵食品。以中外著名的150多种产品为实例,详细介绍了它们...
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膜分离方法 超滤和反渗透
(德)劳顿巴赫(Rautenbach,R.),(德)阿尔布雷希特(Albrecht,R.)编著;黄怡华,董汝秀译1991 年出版237 页ISBN:7502508805书名原文:Membrantrennverfahrenultrafiltrationundumkehrosmose:本书讨论了各种膜分离方法在不同情况下传质的数学计算方法、实验测定方法和提高过滤速度的措施...
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