工业技术
-
-
-
食品添加剂原理及应用技术
刘钟栋编著1993 年出版272 页ISBN:7501914451本书将食品添加剂以用途的基准分为乳化剂、增稠剂、膨松剂、着色剂、护色剂、漂白剂、食品保护剂、营养强化剂等6章加以介绍。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PowerBuilder 7应用与开发
桂峰等编著1999 年出版488 页ISBN:7111075250PowerBuilder是具有图形界面的客户/服务器模式及分布式数据库应用程序的前端开发工具,用以快速开发面向对象的数据库应用程序。PowerBuilder 7是Sysbase公司推出的最新版本,它有许多崭新的特点。本书包含两个...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
本类热门
