工业技术

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  土法炼钢经验

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  贵州人民出版社编1958 年出版16 页

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  中式烹调技艺

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  李刚，王月智主编2009 年出版179 页ISBN：9787040260779

  本书是中等职业教育烹饪专业国家规划教材。

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  居住 最建筑表现 下

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  肖然，周小又编著2009 年出版284 页ISBN：9787560955186

  本系列书收集全国最优秀的130个中国最优秀建筑表现图公司的建筑表现效果图，全书共有6000～8000张图片，分为5部分：文化、商业、公共、居住、规划与景观。反映了当今中国最新的建筑设计思想、理念和发展趋势。...

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  Objective-C 基础教程

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  （美）达尔林普尔，（美）纳斯特著2009 年出版254 页ISBN：9787115208774

  本书全面而系统地讲述Objective-C编程的相关内容，包括Objective-C和Cocoa工具包的基础知识和特性，以及继承、复合、源文件组织等众多重要的面向对象编程技术。最后附录中介绍如何从其他语言过渡到Objective-C...

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  烹饪器具与设备

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  熊敏编著2009 年出版195 页ISBN：9787030247537

  本书首先介绍机械和电气的基础理论知识作为衔接和过渡，控制理论深度，以够用为原则。重点介绍在烹饪工艺过程中涉及的主要烹饪设备和器具，包括设备的主要结构、工作原理、正确使用以及在烹饪实践中的合理选型，教...

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  电厂热工过程自动控制

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  王建国，孙灵芳，张利辉编2009 年出版264 页ISBN：9787508390147

  本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书分为基础篇和应用篇两篇，分别为热工过程自动控制的理论基础和单元机组的自动控制系统。...

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  施工项目管理概论

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  全国建筑施工企业项目经理培训教材编写委员会编1995 年出版180 页ISBN：7112025311

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  油漆工快速入门

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  宋金英主编2009 年出版279 页ISBN：9787564019365

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  静电复印机原理使用与维修

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  吕汀等编1999 年出版352 页ISBN：7801326431

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  新编计算机应用基础教程

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  张瑞源著2009 年出版227 页ISBN：9787807346180

  本书主要包括:计算基础知识、中文Windowsxp中文操作系统、中文文字处理软件Word2003、中文电子表格Excel2003、计算机网络基础与intel、常用工具软件的使用。各章前有学习目的与要求，后有实践与训练，可供计算...

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  模具设备控制基础

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  赵秀娟，耿健主编2009 年出版149 页ISBN：9787561150870

  本教材内容包括机械传动与零件、液压与气压传动、电工常识。

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  微型计算机操作与实践

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  陈宝贤主编1991 年出版215 页ISBN：7504408026

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  健康蔬菜100例

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  《健康百味》编委会编2006 年出版95 页ISBN：7563421750

  《孕产妇营养餐100例》主要内容有：孕期食谱、菠萝鸡肫、砂仁鲫鱼、酥炸核桃仁、土豆烧牛肉、糖醋带鱼、鸡蛋炒韭莱、琵琶豆腐、鲜果什锦、木耳鸭肝烩、羊肉冬瓜汤、莲藕排骨汤等。...

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  洗衣机维修技能

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  黄省三，程立新编2009 年出版172 页ISBN：9787533534165

  本书主要介绍了家庭常用的双桶、套桶和滚筒三类洗衣机，分别讲述它们的结构、拆装、电气控制及常见故障检修，希望广大读者能从中举一反三，在较短的时间内掌握洗衣机的维修技能。...

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  一学就会做猪排

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  张瑞文著2005 年出版30 页ISBN：7810369806

  本书介绍了25种家常卤味的做法，图文并茂，操作性强。

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  木工

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  王静宜主编；郭新杰编写1995 年出版182 页ISBN：7113020402

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  堤防发展探略

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  陆建平编著2009 年出版220 页ISBN：9787563026290

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  醋醋瘦身有生机

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  深圳市金版文化发展有限公司主编2006 年出版64 页ISBN：754423360X

  本书收录30款超可爱的手工编织，包括淘气小松鼠、蔬果宝宝、时尚女孩、迷你甜甜圈、小章鱼等等，非常的可爱。详细的织片图及步骤图，让你一看就懂，一学就会，让你的家也可爱又温馨。...

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  维修电工 初级

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  人力资源和社会保障部教材办公室，中国就业培训技术指导中心上海分中心，上海市职业培训研究发展中心组织编写2009 年出版166 页ISBN：9787504578020

  本手册由“理论知识复习题”“操作技能复习题”和“理论知识模拟试卷及操作技能模拟试卷”三大块内容组成，书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操...

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  画法几何及建筑制图 上

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  施宗惠等主编1991 年出版136 页ISBN：7800107590

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  中国中厚板轧制技术与装备

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  王国栋主编2009 年出版640 页ISBN：9787502450366

  本书以我国中厚板轧制技术的发展为背景，基本汇集了至2008年底我国（不包括台湾）已建、在建的中厚板生产厂。介绍了国际上，特别是我国近年中厚板轧制技术的最新进展，力求反映出在新的形势下，中厚板行业为了实现自身...

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  一线架构师实践指南

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  温昱编著2009 年出版194 页ISBN：9787121095405

  本书从架构师经常遇到的困惑出发，总结软件架构设计中经常遇到的问题，提出“方法体系必然是软件业界未来发展的重大趋势”，以及“架构设计方法已经扩展到方法体系”的观点。针对软件架构设计的三个阶段（Pre-Arch...

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  网页制作三合一教程与上机实训 Dreamweaver CS3、Fireworks CS3、Flash CS3

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  刘培文，唐红亮主编2009 年出版286 页ISBN：9787300097145

  本书全面介绍网页制作的方法。

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  信号与系统实验指导

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  容太平，何兆湘，魏晓云，罗和平著2009 年出版143 页ISBN：9787560955827

  本书分信号与系统软件仿真实验篇和信号与系统硬件实验篇。每篇各有10个实验。

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  膜科学技术过程与原理

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  杨座国编著2009 年出版314 页ISBN：9787562824862

  本书是根据国内外膜分离方面的专著及编者在华东理工大学“膜科学技术”本科课程教学与科研过程中的经验编写而成的。本书重视基本原理、表达力求准确，且注重对实际应用与过程理念的培养。在内容上重点阐述了...