《承德传统食品》PDF下载

历史文化名城承德 1

1．肉制品类 1

目 录 1

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历史文化名城承德 1

1．肉制品类 1

1.1兔肉制品 2

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熏窜山龙（2） 风干窜山龙 3

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1.2其它肉制品 4

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承德传统食品溯源 6

晾 肉（4） 承德酱驴肉（5） 烤野鸭 6

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承德传统食品溯源 6

2．米、面食品类 8

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2.1面 食 9

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